Шеф-повар из Казани приготовил блюдо из неизвестных ингредиентов и взял золото в Индонезии

Шеф-повар из Казани Евгений Луканов завоевал золото на Indonesia International Halal Chef Competition в Индонезии.

Он выступал в категории «Чёрный ящик»: участники должны были приготовить блюдо из заранее неизвестных ингредиентов. Первое место Луканову присудило международное экспертное жюри, рассказали в администрации Набережных Челнов.

В чемпионате участвовали команды из 20 стран исламского мира. Россию представляла делегация из Татарстана, сформированная Ассоциацией рестораторов и отельеров Казани и республики.